为深入宣传贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，3月20日上午，县工信商务局联合县餐饮服务行业商会在翔顺筠州酒店开展“光盘行动 从我做起”——制止餐饮浪费行业规范宣传活动，进一步提高餐饮单位和公众文明节约意识，让“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的文明理念蔚然成风。
宣传活动紧扣“新兴县制止餐饮浪费行业规范”和“厉行勤俭节约反对餐饮浪费倡议书”，向餐饮企业经营者和企业员工宣讲了关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费有关规定，引导企业转变营销方式，积极履行社会责任，加强与消费者的沟通互动，主动为顾客提供“半份菜”“小份菜”“适价菜”等服务，营造“浪费可耻、节约为荣”的就餐环境。
通过此次活动开展，提高了餐饮企业员工对“制止餐饮浪费 践行光盘行动”工作的认识，营造了适量制餐、剩余打包、厉行节约、反对浪费的良好社会氛围，助力新兴县创建全国县级文明城市，在实际工作中展示新兴文明形象。
陈秀文 酒店楼面部主管：我县正在创建全国县级文明城市，今天学习的文明宣传活动，收获很多。作为餐厅从业人员，我们会做到“禁止铺张 杜绝浪费”，在点餐时，我们有推出例牌、半例或中牌，会按照就餐人数来推荐给顾客。现在顾客的文明意识也越来越高，点餐时也会根据人数来进行点餐。就餐后有剩的食物，我们也有提倡服务员主动询问客人是否需要打包，都会建议客人打包，杜绝浪费。 |
