郁南建城：“喝”山泉水长大的西洋菜清肺热润肺燥

2023-1-6 10:22| 发布者：21ccnn| 查看：153| 评论：0|来自：郁南融媒

摘要：近年来，建城镇坚持党建引领赋能产业发展，通过构建特色农业绿色发展新格局，打响了一个又一个具有市场发展潜力的知名农产品品牌，推动组织优势转化为发展胜势，让广大村民在种植特色产业西洋菜中尝到了甜头、更有了 ...

近年来，建城镇坚持党建引领赋能产业发展，通过构建特色农业绿色发展新格局，打响了一个又一个具有市场发展潜力的知名农产品品牌，推动组织优势转化为发展胜势，让广大村民在种植特色产业西洋菜中尝到了甜头、更有了奔头。近日，该镇车滘村近300亩西洋菜喜获丰收，有效带动了当地村民增收致富。

走进建城镇车滘村西洋菜种植基地。放眼望去，嫩绿的西洋菜正舒展着叶片，种植大户冯艺玲脚踏雨鞋，手拿长刀，将西洋菜的嫩芽一把把握入手中，长刀一挥，斩断脆嫩的枝干，一派忙碌的采收现场呈现在眼前。据介绍：建城镇车滘村山清水秀、空气清新、土壤肥沃，发源于郁南第一峰——金菊顶的车滘河更是水质好、无污染，山泉水横穿整个村庄，达7公里之长，特别适合西洋菜生长。近段时间，种植大户冯艺玲的西洋菜自上市以来，每天都有县内外的蔬菜商上门收购，加上有部分自己运到县城市场上售卖，销售有了很大保障。

据了解，西洋菜被誉为“天然的清燥救肺王”，质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，营养丰富，味甘微苦，性寒，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。由于种植环境得天独厚，车滘村种植的西洋菜，口感清甜爽脆无渣。冬春时令，适当食用西洋菜有助于缓解咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠等作用，症状，所以深受人们的喜欢。

近年来，在建城镇党委政府的带领和驻镇帮镇扶村工作队支持下，车滘村以“绿”为底，守好发展和生态两条线，积极探索“支部共建+特色种植”新发展模式，以专业合作社为载体，将河道沿线及山边打造为西洋菜种植基地，带动村民就业增收，促进绿色化、标准化、品牌化农业蓬勃发展。建城镇车滘村党支部书记姚国标告诉记者：该村有近百年种植西洋菜的历史，结合西洋菜易种植、易管理、易采摘、少病害的优点，这里的西洋菜都是喝山泉水长大的，目前全村西洋菜种植面积近300亩，产值约千万元。

建城镇是农业大镇，拥有丰富的农业和生态资源，是中国无核黄皮的发源地和中国无核黄皮之乡，先后获得广东首批省级“一村一品、一镇一业”专业镇和第九批全国“一村一品”示范村镇的称号。接下来，建城镇将继续扩大种植规模和着力延伸西洋菜产业链条，建设西洋菜特色农产品加工规模化基地，配备完善的烘干、包装等设备，通过加工西洋菜干、制作预制菜等方式进行深加工，开发出市场适销对路的产品，为“致富菜”再镀金。