1.理化检验和微生物检验;
2.菌落总数、大肠菌群、霉菌及致病菌的检测;
3.原物料、半成品、成品理化和微生物的检测以及农药残留检测;
4.汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账:5对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报;
6.实验室测量仪器的清理、维护、保养;
7.对检验不合格项目进行分析并提出改善意见;
8.协助业务部门的相关品控工作。任职要求:
1.了解各类食品安全检测技术,有食品安全员证书以及相关检验证书。2有责任心和上进心,做事细心认真,能承受一定的工作压力;
3.大学本科及以上学历,食品检验、生物技术、微生物等相关专业;
4.掌握食品微生物相关的检测方法,熟悉微生物日常检验工作、
5.公司购买社保
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