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【犀利】新兴这条村年产值亿元级别!还供应全国甚至国外! ... ...

2018-10-8 10:44| 发布者: 21ccnn| 查看: 151| 评论: 0

摘要: 新兴县新城镇坡边都吉村,和县城的繁华仅一山之隔。从县城船厂路转入村道后,完全想象不到这里其实也属于县城的范围。村子就在山谷地上,两边的小山郁郁葱葱,四季常绿,村民的房屋“星星点点”,散布在狭长的山谷里 ...
新兴县新城镇坡边都吉村,和县城的繁华仅一山之隔。从县城船厂路转入村道后,完全想象不到这里其实也属于县城的范围。

村子就在山谷地上,两边的小山郁郁葱葱,四季常绿,村民的房屋“星星点点”,散布在狭长的山谷里。

村子宁静安详,偶尔有几声犬吠。和别的村最不一样的是,村民屋前屋后几乎都有很多小池,池上有遮阳棚,黑色的遮阳**别抢眼。在村子地势高处,可以看到县城现代化建筑鳞次栉比,近年来不断“冒”出来的高档住宅小区,让县城充满现代城市气息。山的另一边,就是温氏食品集团股份有限公司气派的总部大楼。

都吉村,从外观上看,毫不起眼;村子也不大,是坡边村委下的一条自然村,约莫百户人家。知道这条村的人,在新兴、在云浮恐怕也不算多。然而,这条村却是水产养殖界知名的鱼苗育种村,是全国产量规模最大的胡子鲶育种基地。每年有约十亿尾计的鱼苗(主要为胡子鲶、生鱼、鲶鱼)供应给全国各地甚至东南亚的养殖户,年产值约在亿元级别。

都吉村外表毫不起眼

育苗场概貌


胡子鲶,就是市民熟悉的本地塘鲺鱼,深受消费者喜爱的一种“河鲜”,过去广泛分布于江河湖泊、鱼塘、溪流,肉质鲜美。也是因为这样,野生状态下的塘鲺鱼是供不应求的,这样人工养殖就很有市场。而人工养殖,就要解决育苗问题。

人工培育鱼苗,可不是件简单的事情。都吉村的“传奇”,就与这件不简单的事情联系在一起。1984年,都吉村村民卢豪,数经试验,探索出成功的塘鲺鱼育苗技术。当年,县里的有关部门也倍感振奋,大力支持他继续开展这一事业。

值得一提的是,在离不远的簕竹镇,也是在仅仅早一点点的1983年,簕竹人温北英组织了村里7户人家,凑齐8000块钱开始搞养殖。30多年过去,起初的“七户八股”如今成为千亿市值的农业巨头——温氏集团,鸡猪养殖规模全国第一,甚至大于行业第二到二十名之和。

都吉村育苗产业的体量,自然没办法跟温氏相比,但那种敢为天下先、共创美满生活的精神竟然出奇的有异曲同工之妙。

卢豪的发明,没有成为“专利”,却带动了整个都吉村。从上世纪80年代中期开始,村民们学习卢豪的技术,都吉村逐渐成为鱼苗育种专业村。

“都吉村几乎家家户户都做这行。”孙惠元是都吉村人,约莫50多岁,1995年至今,都留在村里从事鱼苗育种。他的育苗场大约400多平方米,“一年的收入大约20万元左右,比到外面打工好。”

整个都吉村,育苗场大约有200多亩。上世纪末,都吉村鱼苗育种辐射带动周边的布荣、三挺、上坪、中坪、布坪、庞村、新村、船厂、布龙等村,新兴新城镇胡子鲶育种基地的中心地位一直稳固。30多年的发展,都吉村及附近村大部分的育苗户都普遍奔康致富。

在都吉村,可以看到很多两层半、三层半的小“洋楼”,石米或马赛克的外墙、渐变色瓷片装饰的护栏,带有明显的上世纪90年代富裕家庭崇尚的装修风格。卢豪两年前已去世,他家的房子在村里较高的位置,就是这一风格。房子前,现在还有一个育苗场,面积不大,他的儿子在经营。

给母鱼催卵

卢豪最大的贡献,就是发明了循环水育苗法。用来循环的水,是地下水。用药物人工催卵、人工受精、循环换水保持水的温度和洁净度,是育苗成功的基本要素。

记者采访的时候是下午,刚好遇到孙惠元给胡子鲶催卵。他的妻子把母鱼从池子里捞上来,倒在一个大铁皮箱里,孙惠元用注射器给母鱼打催卵药物,手法娴熟。注射了催卵药物的母鱼会放进一个大桶,16个小时后,人工把鱼卵挤出来,然后和公鱼的精子伴一起,放在专门的孵化木箱,24小时后鱼苗就会孵化。小鱼苗在孵化木箱待6天后,就可以放进育苗池,喂料饲养。从孵化到养成“鱼口”,整个期间都可以成为商品鱼苗——市场需要的话,各种规格的鱼苗都有人要。

孙惠元的育苗场,和村内其它育苗场基本大同小异——砌成三五平方米的小方格池连成一排排。池子里,密密麻麻的小鱼苗在欢快地游动,它们往往聚成一团,不时地翻个身、吐个泡,像一群群小精灵。

鱼苗育种场,看起来都比较简陋,不见人们印象中该有的白大褂、口罩、手套、无菌操作室、恒温育苗箱等设备,纯粹就是个“手工工场”。在孙惠元的育苗场,恒温设备就是一台可设定温度的热水器。场边有一口深水井,育苗场需要的水都从井里来。场里的工作人员就他们夫妻俩,他们的孩子一个在上高中,另一个大学毕业待业中,卖鱼苗的时候,孩子有空会来场里帮忙。

孙惠元夫妇比较喜欢这一工作。他们说,育苗并不辛苦,每年从正月元宵节后开始新一年的育苗,每月大概育6批苗,一般做到中秋节之后,就完成了一年的育苗。平时主要的工作就是给鱼苗换水、喂料。一年的收入还算比较可观。

对于记者为何不扩大规模的提问,他们说,雇请的人一般做不好这个工作。育苗看似简单,做好却是手艺活。

催卵,要尽量保证母鱼无损伤、无感染,这样才能延长母鱼的生产期。“生鱼,要一对一公母配对”,孙惠元的妻子说,她做这行30多年了,也分不清生鱼的公母,只能靠孙惠元。喂料也有学问,喂少了鱼苗长得慢,喂多了容易得肠炎,而且这一批和那一批不一样;还有换水的时机,是否要增氧,水温控制等等,这些都需要长年的经验积累。

在都吉村,育苗,就像养孩子一样,雇人或许未必不行,总是自己亲自培育更可靠。都吉村的育苗场,规模大的也不过占地数亩,雇人通常也是卖鱼这些临时性、一般性的环节为多。育苗,既是一门技术,还是有其独特性的手艺。手艺行业,门槛虽然看起来不明显,但多数时候都是存在的——这也是各类专业村通常具有的特点。

育苗池里欢快的鱼苗


“都吉村的塘鲺鱼苗育种,已经有几十年的发展历史,技术成熟,市场认可,目前还没有哪个地方可以与之抗衡。”一位在珠江西岸大区域的鱼料经销人员江先生说。珠江西岸如新会、开平、恩平、鹤山、高要、新兴、高州、化州等地,都是水产养殖比较发达的地方,他长年与养殖户打交道,对水产市场相当熟悉。“一方水土,一方产业,行业发展有兴衰,但几十年的积淀,肯定不是别的地方可以轻易取代的。”

孙惠元说,有多少水就有多大的规模。都吉村的鱼苗育种,是典型的个体经济。这与打井用地下水的育苗方法也是紧密相连的。产值规模,没有谁详细做过统计,以孙惠元的育苗场计,光今年前8个月,已育苗2000万尾,预计全年可达3000万尾。这些鱼苗,孵化后养育50天左右,身长可达六七厘米,这一规格今年市场价为十五六元一市斤(每斤约200尾),以此计算产值颇为可观。

“现在都吉村的鱼苗已经坐飞机、坐火车了。”坡边村委会主任梁进发也是都吉村人。他介绍,都吉村育苗行业发展了三十几年,已经形成了相当的规模,现在借助发达的现代物流和支付手段,产品畅销全省、全国乃至东南亚地区。

粗略估计,都吉村一年的育苗数量在约十亿尾级别。当然,产量产值会受市场波动影响。现在的都吉村,没有车水马龙,相当部分的鱼苗都是通过物流发货,这也侧面印证了这一市场的“成熟”度——买家、卖家都已经比较熟络,建立了良好的信用贸易关系。也有上门提货,通常进货量比较大,有的顾客用拖挂车上门进货。

“几十年来都吉村人都是从事这个副业,有成功的,当然也有做得不那么好的,总体上,整个村收入水平还可以,成熟的产业链让大部分村民生活都比较富裕。”梁进发说。大家一起做,几十年也这样默契地走过来,各自勤劳致富,卖鱼出货,需要时左邻右舍也搭把手,专业村有专业村的精神。

产业有规模,生产、运输、供料,甚至打点零工,都容易取得收入,富民兴村因而有坚实的基础。坡边村党总支部书记黎树庆表示,国家从上到下大力推进实施乡村振兴战略,坡边包括都吉村在内,会按照党委、政府的部署安排,做好乡村振兴有关工作。

产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园。这些在都吉村,可以有更多实践。

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